【锡纸花甲的做法】锡纸花甲是一道美味又方便的海鲜料理，做法简单，口感鲜香。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：花甲、锡纸、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、食用油 |
| 2 | 花甲清洗干净，放入盆中，加入少许料酒和姜片腌制10分钟去腥 |
| 3 | 热锅加油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入花甲翻炒至开口 |
| 4 | 加入适量生抽、盐调味，翻炒均匀 |
| 5 | 将花甲装入锡纸中，封口后放入烤箱或烧烤架上烤制5-8分钟 |
| 6 | 取出后撒上葱花，即可享用 |
锡纸包裹能锁住水分，保持花甲的鲜嫩多汁，是家庭聚餐的理想选择。
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