【古法红糖和普通红糖的功效是什么】古法红糖与普通红糖在制作工艺和营养成分上存在一定差异，因此功效也略有不同。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 古法红糖 | 普通红糖 |
| 制作工艺 | 传统熬制，保留更多营养 | 工业化生产，添加较多辅料 |
| 矿物质含量 | 较高 | 较低 |
| 营养价值 | 更丰富，含铁、钙等 | 相对较低 |
| 味道 | 更浓郁、自然 | 味道较淡 |
| 适用人群 | 适合需要补血的人群 | 适合日常饮用 |
总体来看，古法红糖因保留更多天然成分，在滋补方面更具优势，而普通红糖则更便于日常使用。根据个人需求选择合适的产品更为重要。
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