【米饭的营养价值】米饭是许多国家主食之一,具有较高的营养价值。它主要提供碳水化合物,是人体能量的重要来源。此外,米饭还含有一定量的蛋白质、少量脂肪以及多种维生素和矿物质。
以下是米饭的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克熟米饭) |
碳水化合物 | 约28克 |
蛋白质 | 约2.7克 |
脂肪 | 约0.3克 |
维生素B1 | 0.1毫克 |
钾 | 11毫克 |
镁 | 13毫克 |
米饭虽营养丰富,但建议搭配蔬菜、肉类等食物,以实现营养均衡。对于特殊人群,如糖尿病患者,应适量控制摄入量。
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