【米糠的作用】米糠是稻谷加工过程中产生的副产品,常被忽视,但其营养价值和实用价值较高。它富含膳食纤维、维生素B族、矿物质及植物蛋白,对人体健康有多种益处。
作用 | 说明 |
营养补充 | 含有丰富的维生素B、E及矿物质,有助于增强免疫力。 |
促进消化 | 膳食纤维可改善肠道功能,预防便秘。 |
降低胆固醇 | 含有植物固醇,有助于调节血脂水平。 |
食品添加剂 | 常用于制作面包、饼干等食品,增加口感与营养。 |
动物饲料 | 可作为家禽、牲畜的饲料,提高饲料利用率。 |
综上所述,米糠不仅是农业副产品,更是具有多重用途的天然资源。合理利用米糠,不仅能减少浪费,还能提升生活品质。
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