【牛腩煲汤的做法】牛腩煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作牛腩煲汤的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
牛腩 | 500克 |
姜片 | 3片 |
葱段 | 2根 |
料酒 | 1汤匙 |
清水 | 1.5升 |
盐 | 适量 |
做法总结:
1. 牛腩切块,焯水去血沫。
2. 热锅加少许油,放入姜片和葱段爆香。
3. 加入牛腩翻炒,淋入料酒去腥。
4. 倒入清水,大火煮开后转小火慢炖1小时。
5. 最后加盐调味即可。
牛腩煲汤口感醇厚,适合搭配米饭或面条食用。
以上就是【牛腩煲汤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【牛腩煲汤的做法】牛腩煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作牛腩煲汤的步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
牛腩 | 500克 |
姜片 | 3片 |
葱段 | 2根 |
料酒 | 1汤匙 |
清水 | 1.5升 |
盐 | 适量 |
做法总结:
1. 牛腩切块,焯水去血沫。
2. 热锅加少许油,放入姜片和葱段爆香。
3. 加入牛腩翻炒,淋入料酒去腥。
4. 倒入清水,大火煮开后转小火慢炖1小时。
5. 最后加盐调味即可。
牛腩煲汤口感醇厚,适合搭配米饭或面条食用。
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