【牛腩炖土豆怎么做】牛腩炖土豆是一道经典的家常菜，肉质软烂、土豆吸满汤汁，口感丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛腩切块，焯水去血沫，捞出备用。 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香。 |
| 3 | 放入牛腩翻炒至微黄，加料酒、生抽、老抽调味。 |
| 4 | 加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。 |
| 5 | 土豆去皮切块，加入锅中，继续炖煮20分钟。 |
| 6 | 最后加盐、少许糖提鲜，撒上葱花即可。 |
此做法简单易学，适合家庭操作。可根据个人口味调整调料比例。
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问 牛腩炖土豆怎么做
2025-10-15 12:58:48
问题描述：
牛腩炖土豆怎么做，在线等，求大佬翻我牌子！
答推荐答案
2025-10-15 12:58:48
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