【活珠子热量高吗】活珠子是一种常见的小吃，尤其在南方地区较为流行。它由鸡蛋孵化至一定阶段后取出的胚胎制成，口感独特，受到不少人的喜爱。那么，活珠子的热量如何呢？
从营养角度来看，活珠子富含蛋白质和少量脂肪，但其热量并不算特别高。根据相关数据，每100克活珠子约含80-100千卡热量，属于中等热量食物。
| 项目 | 含量（每100克） |
| 热量 | 80-100 千卡 |
| 蛋白质 | 约15-20 克 |
| 脂肪 | 约3-5 克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
总体来说，活珠子热量适中，适量食用不会对健康造成明显影响。但因其属特殊食材，建议根据个人体质合理选择。
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