【糯米藕怎么做有红又烂】想要做出又红又烂的糯米藕，关键在于选材和烹饪技巧。以下是总结与步骤表格：
| 步骤 | 方法说明 |
| 1. 选藕 | 选择新鲜、粗壮的莲藕，质地紧实为佳 |
| 2. 处理藕 | 去皮后切段，中间挖空，用筷子将糯米填入 |
| 3. 煮制 | 先焯水去涩，再加糖、红曲粉煮至软烂 |
| 4. 调味 | 根据口味加入冰糖、桂花等提升风味 |
| 5. 烫煮 | 最后小火慢炖，使藕肉更软糯 |
通过以上方法，可让糯米藕色泽红润、口感绵软，适合做甜点或小吃。
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问 糯米藕怎么做有红又烂
2025-10-15 17:12:57
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2025-10-15 17:12:57
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