【嘎鱼的营养价值】嘎鱼，又称狗鱼，是一种常见于淡水环境的鱼类，具有较高的食用价值和营养成分。它富含优质蛋白质、维生素及矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
总结：
嘎鱼不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值，适合日常食用。其高蛋白、低脂肪的特点，有助于增强体质、促进健康。
嘎鱼主要营养成分表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 维生素B1 | 0.1毫克 |
| 维生素B2 | 0.2毫克 |
| 钙 | 15毫克 |
| 磷 | 180毫克 |
| 铁 | 1.5毫克 |
综上所述，嘎鱼是一种营养均衡、易于消化的鱼类，建议适量食用以获取多种营养元素。
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