【韭菜有什么功效与作用】韭菜是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补肾壮阳 | 韭菜有温补肾阳的作用，适合肾虚人群食用 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血，提升气色 |
| 清热解毒 | 中医认为韭菜有清热解毒的功效 |
综上，韭菜不仅营养丰富，还能在多个方面帮助改善人体健康。适量食用，对身体有益。
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