【酒酿蛋的功效与作用是什么?】酒酿蛋是一种传统的中式食疗食品，由鸡蛋和酒酿（即甜酒酿）制成，具有一定的营养价值和保健功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质 |
| 增强免疫力 | 酒酿中的酵母菌有助于调节肠道菌群，提升免疫力 |
| 改善睡眠 | 含有少量酒精成分，有助于放松神经，改善睡眠质量 |
| 促进消化 | 酒酿中的酶类可帮助分解食物，促进肠胃蠕动 |
| 温补身体 | 适合体虚、产后或经期女性食用，起到温补作用 |
总体而言，酒酿蛋是一种温和的食疗佳品，适合日常适量食用，但不宜过量，尤其对酒精敏感者应谨慎。
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