【咸鸭蛋放多久就不能吃了】咸鸭蛋是一种常见的食品，保存时间直接影响其品质和安全性。一般来说，未开封的咸鸭蛋在常温下可存放约1-2个月，但具体时间取决于制作工艺和储存条件。
总结：
- 未开封的咸鸭蛋在阴凉干燥处可保存1-2个月。
- 开封后应尽快食用，一般不超过7天。
- 若出现异味、发霉或变色，应立即丢弃。
表格：
| 储存状态 | 保质期 | 注意事项 |
| 未开封 | 1-2个月 | 避光、防潮、通风良好 |
| 开封后 | 不超过7天 | 放入冰箱冷藏，尽快食用 |
| 变质迹象 | 立即丢弃 | 异味、发霉、颜色异常 |
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