【馅饼的做法】馅饼是一种常见的家常点心，制作简单，口感丰富。以下是几种常见馅饼的做法总结。
| 馅饼类型 | 主要材料 | 制作步骤简述 |
| 肉馅饼 | 面粉、肉末、葱姜 | 和面→擀皮→包馅→煎或烤 |
| 菜馅饼 | 面粉、白菜、鸡蛋 | 拌馅→和面→包制→煎熟 |
| 红豆馅饼 | 面粉、红豆沙 | 和面→包馅→煎制 |
| 鸡蛋馅饼 | 面粉、鸡蛋、香葱 | 拌馅→包皮→煎制 |
根据不同口味选择馅料，制作时注意面团的软硬度和火候控制。馅饼可煎可烤，口感酥脆，适合早餐或下午茶。
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2025-10-15 22:26:20
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