【鸡汤面的做法】鸡汤面是一道营养丰富、味道鲜美的家常面食。制作时以高汤为基础,搭配新鲜食材,简单又美味。
步骤 | 内容 |
1 | 准备鸡腿或整鸡,洗净后焯水去血沫。 |
2 | 将鸡放入锅中,加入姜片和葱段,加水煮沸后转小火慢炖1小时以上。 |
3 | 炖好后捞出鸡肉,撕成丝或切块备用。 |
4 | 面条煮熟后过冷水,沥干备用。 |
5 | 将鸡汤倒入碗中,加入面条、鸡肉和适量调料(如盐、胡椒粉)。 |
6 | 可根据喜好加入青菜、鸡蛋等配菜,搅拌均匀即可食用。 |
鸡汤面做法简单,适合忙碌时快速制作,既能补充体力,又能暖胃暖心。
以上就是【鸡汤面的做法】相关内容,希望对您有所帮助。