【鸡油菌的功效与作用】鸡油菌是一种营养丰富的食用菌，广泛用于中餐烹饪。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 富含蛋白质、维生素B族和矿物质如铁、锌等。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低胆固醇 | 部分研究显示其可能有助于调节血脂水平。 |
| 改善视力 | 含有β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。 |
鸡油菌在日常饮食中可炒、煮或炖，是健康饮食的好选择。但需注意适量食用，避免过量引起不适。
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