【香干是什么】香干是一种传统的豆制品，由大豆经过浸泡、磨浆、煮沸、凝固、压制成型等多道工序制成。其口感细腻、富有弹性，常用于炒菜、凉拌或炖汤，是许多家庭餐桌上的常见食材。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 一种豆制品，由大豆加工而成 |
| 原料 | 大豆、水、凝固剂（如石膏） |
| 特点 | 富有弹性、口感细腻 |
| 用途 | 炒菜、凉拌、炖汤 |
| 营养 | 富含蛋白质、钙质 |
香干不仅美味，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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问 香干是什么
2025-10-16 00:20:29
问题描述：
香干是什么，这个怎么解决啊？求快回！
答推荐答案
2025-10-16 00:20:29
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