【香菇木耳汤的做法及功效】香菇木耳汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，具有清热解毒、增强免疫力等功效。以下是其做法与主要功效的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 干香菇、黑木耳、瘦肉、姜片、盐、料酒 |
| 做法 | 1. 香菇和木耳泡发，瘦肉切块焯水； 2. 所有材料加水炖煮1小时； 3. 加盐调味即可。 |
| 功效 | 1. 补充蛋白质； 2. 增强免疫力； 3. 清热去火； 4. 改善血液循环。 |
此汤适合日常饮用，尤其在秋冬季节，有助于身体保暖和健康调理。
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