【香蕉饼做法】香蕉饼是一道简单又美味的家常点心,适合早餐或下午茶。以下是制作香蕉饼的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 香蕉 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 面粉 | 100g |
| 白糖 | 30g |
| 黄油(可选) | 适量 |
做法总结:
1. 将香蕉去皮后用叉子压成泥。
2. 加入鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀。
3. 筛入面粉,轻轻拌匀至无颗粒。
4. 平底锅加热,刷一层黄油,倒入面糊成圆形。
5. 小火煎至两面金黄即可。
香蕉饼口感松软,香甜可口,可根据个人喜好添加坚果或果干增加风味。
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