【墨鱼煲汤的做法是什么】墨鱼煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作墨鱼煲汤的详细步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 墨鱼1只、姜片适量、红枣3-5颗、枸杞少许、盐适量、清水适量 |
| 2. 处理墨鱼 | 墨鱼去内脏、洗净，切成块状；可先焯水去腥 |
| 3. 煮汤 | 将墨鱼、姜片、红枣放入锅中，加足清水，大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 4. 加入配料 | 汤快好时加入枸杞，再煮10分钟 |
| 5. 调味 | 最后加盐调味即可 |
墨鱼富含蛋白质和微量元素，煲汤能有效保留营养，适合增强体质、补血养颜。做法简单，适合家庭操作。
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