【木耳菜功效与作用】木耳菜，又称落葵、软雀嘴，是一种常见的绿叶蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 木耳菜性凉，有助于清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 润肠通便 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动，缓解便秘。 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血，增强皮肤光泽。 |
| 降血压 | 含有钾元素，有助于调节血压，适合高血压人群。 |
| 增强免疫力 | 含多种维生素和矿物质，提高身体抵抗力。 |
综上所述，木耳菜不仅味道鲜美，还具有多种保健功能，是日常饮食中值得推荐的绿色蔬菜。
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