【肝硬化禁忌的食物都有哪些?】肝硬化患者在饮食上需格外注意，避免加重肝脏负担。以下为常见禁忌食物总结：
| 禁忌类型 | 具体食物 |
| 高脂肪食物 | 肥肉、油炸食品、动物内脏 |
| 高盐食物 | 咸菜、腊肉、腌制食品 |
| 刺激性食物 | 辣椒、酒精、浓茶、咖啡 |
| 难消化食物 | 粗纤维多的蔬菜（如芹菜）、糯米制品 |
| 不洁或变质食物 | 生食、未煮熟食物、过期食品 |
建议患者选择清淡、易消化、高蛋白、低盐的饮食，同时避免暴饮暴食。日常应遵医嘱调整饮食结构，有助于病情控制与恢复。
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