【木薯的正确吃法和禁忌是什么】木薯是一种常见食材，具有丰富的营养价值，但食用不当可能带来健康风险。以下是其正确吃法与禁忌总结：
| 项目 | 内容 |
| 正确吃法 | 1. 煮熟后食用，避免生食； 2. 可制作成木薯粉、木薯饼等； 3. 搭配高蛋白食物更佳。 |
| 禁忌 | 1. 不可生吃，易中毒； 2. 胃寒者慎食； 3. 糖尿病患者需控制摄入量； 4. 避免空腹食用。 |
木薯含有一种有毒物质——氢氰酸，必须充分加热才能去除。建议在烹饪时多煮几分钟，确保安全。合理食用，既能享受美味，又能保障健康。
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