【铁元素在人体中的重要作用】铁是人体必需的微量元素之一，参与多种生理功能。它主要存在于血红蛋白中，帮助运输氧气到全身组织。此外，铁还参与能量代谢、免疫调节和细胞生长等过程。
| 功能 | 作用 |
| 氧气运输 | 与血红蛋白结合，将氧气从肺部输送到身体各部位 |
| 能量代谢 | 参与线粒体中的电子传递链，促进ATP生成 |
| 免疫功能 | 支持免疫细胞的正常运作 |
| 酶活性 | 作为多种酶的辅因子，参与DNA合成与修复 |
缺铁会导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。日常应通过红肉、动物肝脏、豆类等食物补充铁元素，同时注意维生素C的摄入以促进吸收。
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