【鲈鱼的营养价值及功效与作用】鲈鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼,深受人们喜爱。它不仅口感细腻,还具有多种健康功效。
营养价值:
鲈鱼富含优质蛋白质、维生素B族、维生素D以及钙、镁等矿物质,同时脂肪含量较低,是低脂高蛋白的理想食材。
功效与作用:
鲈鱼有助于增强免疫力、促进骨骼健康、改善心血管功能,并对皮肤有良好的滋养作用。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约16克 |
脂肪 | 约3克 |
维生素B12 | 1.5微克 |
维生素D | 12国际单位 |
钙 | 18毫克 |
综上,鲈鱼不仅美味,还具有较高的营养价值和多种健康益处,适合日常食用。
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