【蝎子能吃吗有什么营养】蝎子在部分地区被视为一种特殊食材，但是否能吃需谨慎考虑。从安全性角度看，蝎子可能携带病菌或毒素，未经专业处理不建议食用。部分地方将其作为药用或特色菜，但需确保来源正规、加工得当。
从营养角度看，蝎子富含蛋白质、氨基酸及微量元素，具有一定的营养价值。但其口感较硬，且存在过敏风险，不适合所有人食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 需谨慎，建议专业处理 |
| 营养成分 | 蛋白质、氨基酸、微量元素 |
| 注意事项 | 可能携带病菌、过敏风险 |
| 适用人群 | 部分地区可食用，需根据情况选择 |
总之，蝎子虽有一定营养，但食用前应充分了解其安全性和适用性。
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