【桂皮的营养价值是什么】桂皮是常见的香料之一，不仅味道独特，还具有一定的营养价值。它富含多种微量元素和挥发油成分，对人体健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 膳食纤维 | 1.2克 | 促进消化 |
| 钙 | 135毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 1.9毫克 | 预防贫血 |
| 锌 | 0.8毫克 | 提高免疫力 |
| 挥发油 | 1.5-2.5克 | 抗菌、抗氧化 |
桂皮中的挥发油含有肉桂醛等物质，有助于改善血液循环，并具有一定的抗炎作用。适量食用可增强食欲、促进新陈代谢，但不宜过量。
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