【果酱的做法】制作果酱是一种简单又有趣的烹饪方式，适合家庭操作。以下是常见果酱的制作步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 水果 | 500克 | 如草莓、蓝莓等 |
| 白砂糖 | 300克 | 根据口味调整 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 | 增加酸度，帮助保存 |
步骤总结：
1. 将水果洗净去蒂，切小块。
2. 加入适量水，小火煮至软烂。
3. 加入白砂糖，搅拌至完全溶解。
4. 转大火煮沸，持续搅拌防止粘底。
5. 煮至浓稠后加入柠檬汁，再煮1-2分钟即可关火。
6. 趁热装入消毒过的玻璃瓶中密封保存。
果酱可搭配面包、酸奶或甜点食用，自制更健康且风味独特。
以上就是【果酱的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
