【蜂蜜保质期是多久】蜂蜜是一种天然食品，因其高糖分和低水分含量，具有较强的抗菌性。一般来说，纯正的蜂蜜在正确储存条件下可以长期保存，甚至几十年不变质。
总结：
蜂蜜保质期较长，通常为2-3年，但实际可保存更久。影响保质期的因素包括储存环境、是否掺杂其他成分等。
表格：
| 项目 | 内容 |
| 保质期 | 一般2-3年，可长期保存 |
| 影响因素 | 储存温度、湿度、是否密封 |
| 是否变质 | 可能结晶，不影响食用 |
| 保存建议 | 避光、阴凉、密封保存 |
蜂蜜虽不易变质，但建议在购买后1-2年内食用，以保证最佳风味与营养。
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