【爬虾的做法】爬虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 简要步骤 | 特点 |
| 蒜蓉蒸爬虾 | 清洗爬虾，去肠，放蒜蓉和调料蒸10分钟 | 鲜嫩入味，保留原汁原味 |
| 椒盐爬虾 | 炸至金黄，撒椒盐调味 | 外酥里嫩，香脆可口 |
| 红烧爬虾 | 炒香姜蒜，加酱油、糖、水烧制 | 味道浓郁，适合搭配米饭 |
| 白灼爬虾 | 快速焯水，蘸酱食用 | 保持鲜甜，口感清爽 |
爬虾做法多样，可根据个人口味选择。建议选用新鲜爬虾，处理时注意去虾线，以提升口感和卫生度。
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