【茼蒿的营养价值】茼蒿是一种常见的绿叶蔬菜，具有丰富的营养成分，适量食用有助于增强体质、促进健康。以下是茼蒿的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 24千卡 | 提供基础能量 |
| 蛋白质 | 2.8克 | 维持身体机能 |
| 膳食纤维 | 2.3克 | 促进肠道健康 |
| 维生素A | 705μg | 保护视力与皮肤 |
| 维生素C | 16mg | 增强免疫力 |
| 钙 | 119mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 1.3mg | 预防贫血 |
茼蒿适合日常食用，尤其在春季最为鲜嫩。建议清炒或凉拌，以保留其营养成分。合理搭配其他食材，可提升整体膳食的均衡性。
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