【橄榄油的使用方法是什么】橄榄油是一种健康且多用途的食用油，适用于多种烹饪方式。以下是其常见使用方法的总结：
| 使用方式 | 适用场景 | 注意事项 |
| 烹饪煎炸 | 煎蛋、炒菜 | 避免高温长时间加热，易变质 |
| 沙拉调味 | 搭配蔬菜、水果沙拉 | 可直接淋在沙拉上增加风味 |
| 烘焙制作 | 制作蛋糕、面包 | 替代黄油，提升口感与营养 |
| 直接食用 | 搭配面包、蘸酱 | 建议选用特级初榨橄榄油 |
| 蛋白质腌制 | 烤肉、烤鱼 | 提升食物香味和嫩度 |
橄榄油适合中低温烹饪，高温下容易失去营养。建议根据实际需求选择合适的橄榄油类型，并注意保存方式，避免阳光直射和高温环境。
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