【麸子皮的功效与作用】麸子皮是小麦加工后残留的外层部分，常被用作饲料或食品原料。它富含膳食纤维、维生素B族、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有多种益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 调节血糖 | 富含膳食纤维，有助于减缓糖分吸收 |
| 促进消化 | 增加肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，帮助减少血液中坏胆固醇 |
| 补充营养 | 含有多种维生素和矿物质，如铁、锌等 |
| 抗氧化 | 含有植物化合物，有助于清除自由基 |
综上，麸子皮虽常被忽视，但其营养价值高，适量食用对健康有益。建议在日常饮食中合理利用，发挥其潜在价值。
以上就是【麸子皮的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
