【小海螺的做法】小海螺是一种美味的海鲜，做法多样，适合家庭烹饪。以下是常见的几种做法总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤 |
| 清蒸小海螺 | 小海螺、姜、葱 | 1. 海螺洗净，放入蒸锅；2. 加姜片和葱段；3. 水开后蒸8-10分钟。 |
| 蒜蓉炒小海螺 | 小海螺、蒜、辣椒 | 1. 海螺焯水去沙；2. 热油爆香蒜末和辣椒；3. 加入海螺翻炒调味。 |
| 番茄炖小海螺 | 小海螺、番茄、盐 | 1. 海螺焯水；2. 番茄切块炒软；3. 加水炖煮，加盐调味。 |
以上做法简单易学，可根据个人口味调整调料。小海螺营养丰富，建议选择新鲜的进行烹饪。
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