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小红豆赤小豆的区别

2025-10-16 14:10:25

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2025-10-16 14:10:25

小红豆赤小豆的区别】小红豆与赤小豆虽名称相似,但来源和用途有所不同。以下是它们的主要区别:

项目 小红豆 赤小豆
植物来源 豆科植物,常见于南方 豆科植物,多产于北方
外观 红色、较小、较圆 红色、较大、略扁
食用价值 常用于煮粥、甜品 多用于药膳、汤品
药用功效 补血、安神 利水消肿、清热解毒

两者在中医中均有应用,但赤小豆更偏向药用,而小红豆则更常作为食材使用。选择时可根据具体需求决定。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。