【小鱼怎么做好吃简单】小鱼虽小，但营养丰富，做法多样。以下是一些简单又美味的小鱼做法总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 香煎小鱼 | 小鱼、盐、油 | 1. 清洗小鱼，沥干水分；2. 热锅加油，放入小鱼煎至两面金黄；3. 撒盐调味即可。 |
| 红烧小鱼 | 小鱼、酱油、糖、姜片 | 1. 小鱼洗净，热锅加油煎至微黄；2. 加入姜片、酱油和糖翻炒；3. 加水焖煮5分钟，收汁即可。 |
| 蒸小鱼 | 小鱼、葱、姜、酱油 | 1. 小鱼去内脏，放盘中；2. 放上葱丝和姜片，淋上酱油；3. 上锅蒸8-10分钟即可。 |
以上方法简单易学，适合家庭日常制作。根据个人口味选择不同的调料，让小鱼更加美味可口。
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