【为什么肝最怕吃花生】花生是一种常见的零食，但对肝脏健康并不总是友好。以下是主要原因总结：
| 原因 | 说明 |
| 含油量高 | 花生脂肪含量高，过量食用会增加肝脏负担，导致脂肪肝风险上升。 |
| 黄曲霉毒素 | 霉变的花生可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，对肝脏有严重损害。 |
| 易引发炎症 | 花生中的某些成分可能诱发慢性炎症，加重肝脏负担。 |
| 热量高 | 过多摄入热量可能导致肥胖，间接影响肝脏功能。 |
综上，虽然花生营养丰富，但肝病患者或肝功能不佳者应谨慎食用，避免长期大量摄入。
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