【红烧驴肉怎么做】红烧驴肉是一道风味独特的传统菜肴,肉质紧实、味道浓郁。以下是制作红烧驴肉的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:驴肉500克、生姜、葱、八角、酱油、料酒、糖、盐等。 |
2 | 驴肉切块,焯水去腥,捞出洗净备用。 |
3 | 热锅凉油,放入姜片、八角爆香,加入驴肉翻炒。 |
4 | 加入适量酱油、料酒、糖和清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。 |
5 | 收汁后撒上葱花,即可出锅。 |
制作时可根据个人口味调整调料比例。红烧驴肉口感鲜美,适合搭配米饭食用。
以上就是【红烧驴肉怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。
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步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:驴肉500克、生姜、葱、八角、酱油、料酒、糖、盐等。 |
2 | 驴肉切块,焯水去腥,捞出洗净备用。 |
3 | 热锅凉油,放入姜片、八角爆香,加入驴肉翻炒。 |
4 | 加入适量酱油、料酒、糖和清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。 |
5 | 收汁后撒上葱花,即可出锅。 |
制作时可根据个人口味调整调料比例。红烧驴肉口感鲜美,适合搭配米饭食用。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。