【维生素c的食物】维生素C是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和抗氧化。以下是一些富含维生素C的食物总结:
食物名称 | 维生素C含量(每100克) | 备注 |
柑橘类水果 | 30-50毫克 | 如橙子、柚子、柠檬 |
红椒 | 95毫克 | 生吃或炒食效果佳 |
草莓 | 58毫克 | 可鲜食或制成果汁 |
西兰花 | 89毫克 | 烹饪时间不宜过长 |
猕猴桃 | 62毫克 | 味道酸甜,适合早餐 |
番茄 | 14毫克 | 可生吃或做菜 |
建议日常饮食中多摄入这些食物,以保证足够的维生素C摄入量。注意避免长时间高温烹饪,以免破坏营养成分。
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