【黑米的营养价值是什么】黑米是一种营养丰富的谷物，常被称作“黑色食品”，具有较高的健康价值。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强体质、改善贫血等。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 75克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 8克 | 促进肌肉生长 |
| 膳食纤维 | 3.6克 | 促进消化 |
| 铁 | 2.7毫克 | 预防贫血 |
| 锌 | 1.68毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 促进代谢 |
黑米适合日常食用，尤其适合需要补充营养的人群。建议适量摄入，搭配其他食材，以达到更好的营养效果。
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