【什么是蛋白质】蛋白质是生命体中最重要的生物分子之一,由氨基酸组成,广泛存在于人体和食物中。它们在身体的生长、修复和功能维持中起关键作用。
项目 | 内容 |
定义 | 由氨基酸组成的复杂分子 |
功能 | 构建组织、催化反应、传递物质 |
来源 | 动物性食物(如肉、蛋)和植物性食物(如豆类) |
必需氨基酸 | 人体不能自行合成,需从食物中获取 |
蛋白质不仅提供营养,还参与免疫、代谢等多种生理过程。合理摄入蛋白质对健康至关重要。
以上就是【什么是蛋白质】相关内容,希望对您有所帮助。
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【什么是蛋白质】蛋白质是生命体中最重要的生物分子之一,由氨基酸组成,广泛存在于人体和食物中。它们在身体的生长、修复和功能维持中起关键作用。
项目 | 内容 |
定义 | 由氨基酸组成的复杂分子 |
功能 | 构建组织、催化反应、传递物质 |
来源 | 动物性食物(如肉、蛋)和植物性食物(如豆类) |
必需氨基酸 | 人体不能自行合成,需从食物中获取 |
蛋白质不仅提供营养,还参与免疫、代谢等多种生理过程。合理摄入蛋白质对健康至关重要。
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