【鱼蛋怎么做】鱼蛋是广东地区常见的小吃，口感Q弹，做法多样。以下是几种常见做法的总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 煮鱼蛋 | 鱼蛋、水、盐 | 1. 水煮沸后加入鱼蛋；2. 加盐调味；3. 煮至浮起即可。 |
| 炸鱼蛋 | 鱼蛋、油 | 1. 油热后放入鱼蛋；2. 炸至金黄酥脆即可。 |
| 番茄鱼蛋汤 | 鱼蛋、番茄、姜、盐 | 1. 番茄去皮切块；2. 热锅加油炒香姜；3. 加入番茄和鱼蛋煮熟；4. 调味后出锅。 |
鱼蛋可根据个人口味选择不同烹饪方式，简单又美味。建议选用新鲜鱼蛋，口感更佳。
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