【海蜇丝的营养价值及功效】海蜇丝是一种低热量、高蛋白的食材,常用于凉拌或汤品中。它富含多种营养成分,具有一定的健康功效。
总结:
海蜇丝含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于清热解毒、促进消化,并对心血管健康有益。但因其钠含量较高,食用时需注意适量。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约15克 | 促进身体修复与生长 |
碳水化合物 | 约5克 | 提供能量 |
钠 | 约1200毫克 | 味道鲜美,但需控制摄入量 |
维生素B族 | 含少量 | 有助代谢 |
钾 | 约200毫克 | 有助于维持电解质平衡 |
总体来看,海蜇丝是一种健康且美味的食材,适合搭配清淡菜肴食用。
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