【花胶功效与副作用】花胶，又称鱼胶，是一种常见的滋补食材，广泛用于中式烹饪中。它富含胶原蛋白、蛋白质及多种微量元素，具有一定的营养价值。
功效：
- 补充胶原蛋白，有助于皮肤保养
- 增强免疫力
- 促进伤口愈合
- 改善女性月经不调
副作用：
- 过量食用可能导致消化不良
- 高胆固醇人群需谨慎食用
- 某些人可能对花胶过敏
| 功效 | 副作用 |
| 补充胶原蛋白 | 消化不良 |
| 增强免疫力 | 高胆固醇风险 |
| 促进伤口愈合 | 过敏反应 |
| 改善月经不调 | 无明显副作用（适量） |
总体而言，花胶虽好，但应适量食用，避免长期过量。
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