【孜然羊肉做法是什么】孜然羊肉是一道具有浓郁西域风味的美食，主要以羊肉为主料，搭配孜然等香料制作而成。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 羊肉、孜然粉、洋葱、姜蒜、辣椒、盐、油等 |
| 2. 处理羊肉 | 羊肉切块，焯水去腥后沥干 |
| 3. 炒香调料 | 热锅加油，放入姜蒜、洋葱炒香 |
| 4. 烫羊肉 | 加入羊肉翻炒至变色 |
| 5. 加入调料 | 加入孜然粉、辣椒、盐等调味 |
| 6. 烫熟出锅 | 翻炒均匀后即可出锅 |
这道菜口感鲜香，适合搭配米饭或面食食用。做法简单，味道独特，是家庭聚餐的不错选择。
以上就是【孜然羊肉做法是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
