【蒸小公鸡的做法步骤是什么】蒸小公鸡是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜小公鸡，宰杀后清洗干净，去内脏，斩成块。 |
| 2 | 腌制：加入适量盐、料酒、姜片和葱段，腌制20分钟。 |
| 3 | 准备蒸锅，放入适量水，烧开后放入鸡块，盖上盖子。 |
| 4 | 大火蒸约30-40分钟，至鸡肉熟透、软烂。 |
| 5 | 出锅后撒上葱花、香菜，淋少许热油增香即可。 |
蒸小公鸡做法简单，保留了鸡肉的原汁原味，适合家庭日常食用。
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问 蒸小公鸡的做法步骤是什么
2025-10-25 07:56:59
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答推荐答案
2025-10-25 07:56:59
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