【肉炒三丁的做法】“肉炒三丁”是一道家常菜，口感鲜香，做法简单。主要食材包括猪肉、胡萝卜和青豆，搭配适量调料即可完成。
以下是制作步骤的总结与所需材料表格：
| 材料 | 用量 |
| 猪肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青豆 | 50克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 猪肉切丁，胡萝卜切丁，青豆洗净备用。
2. 热锅加油，放入蒜末爆香，加入肉丁翻炒至变色。
3. 加入胡萝卜丁和青豆，继续翻炒均匀。
4. 调入生抽和盐，炒至食材熟透即可出锅。
这道菜营养均衡，适合日常食用。
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