【米醋是陈醋吗】米醋和陈醋虽然都是醋的一种，但它们在原料、制作工艺和风味上有所不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 米醋 | 陈醋 |
| 原料 | 主要以糯米为原料 | 多用高粱、小麦等谷物 |
| 酿造时间 | 一般较短 | 酿造时间较长 |
| 风味 | 酸味较柔和 | 酸味浓郁、醇厚 |
| 用途 | 多用于凉拌、调味 | 多用于炖煮、提鲜 |
总结：米醋不是陈醋。两者在原料和风味上有明显差异，选择时可根据烹饪需求决定使用哪种醋。
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问 米醋是陈醋吗
2025-10-31 14:36:39
问题描述：
米醋是陈醋吗，快急哭了，求给个思路吧！
答推荐答案
2025-10-31 14:36:39
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