【孕妇不能吃哪些食物和水果?】怀孕期间，饮食对孕妇和胎儿的健康至关重要。合理的饮食有助于胎儿的正常发育，同时也能保障孕妇的身体状况。然而，并不是所有的食物和水果都适合孕妇食用，有些食物可能含有有害成分或引发不良反应。以下是对孕妇应避免或谨慎食用的食物和水果的总结。
一、孕妇应避免或慎吃的常见食物
| 食物类别 | 原因 | 建议 |
| 生肉或未煮熟肉类 | 可能携带沙门氏菌、李斯特菌等病原体，导致感染 | 必须彻底煮熟，避免生食 |
| 生鱼片、寿司 | 含有寄生虫风险，如肝吸虫 | 尽量避免，选择熟制鱼类 |
| 未经巴氏杀菌的奶制品 | 可能含有李斯特菌 | 选择经过高温灭菌的乳制品 |
| 豆浆未煮沸 | 含有胰蛋白酶抑制剂，可能引起消化不良 | 煮沸后再饮用 |
| 高汞鱼类（如鲨鱼、剑鱼） | 汞含量高，影响胎儿神经系统发育 | 选择低汞鱼类，如三文鱼、鳕鱼 |
| 咖啡因含量高的饮品 | 过量咖啡因可能导致流产或胎儿发育问题 | 每日不超过200毫克咖啡因 |
| 酒精 | 可能导致胎儿酒精综合症 | 孕期应完全戒酒 |
| 油炸食品 | 富含反式脂肪酸，不利于胎儿发育 | 控制摄入量，尽量选择清淡饮食 |
二、孕妇应避免或慎吃的常见水果
| 水果名称 | 原因 | 建议 |
| 未成熟的水果 | 含有较多鞣酸，可能引起腹泻或便秘 | 选择成熟、新鲜的水果 |
| 桑葚 | 性寒，可能引起宫缩或腹泻 | 孕早期和孕晚期慎食 |
| 山楂 | 可能刺激子宫收缩，增加流产风险 | 孕期不建议食用 |
| 芒果 | 容易引起过敏或上火 | 适量食用，注意观察身体反应 |
| 荔枝 | 含糖高，可能引发血糖波动 | 控制摄入量，避免空腹食用 |
| 木瓜（未成熟的） | 含有蛋白酶，可能刺激子宫 | 孕期应避免食用未成熟的木瓜 |
三、温馨提示
虽然以上食物和水果在孕期需要特别注意，但并不意味着完全不能吃。关键在于适量、合理搭配，并根据个人体质和医生建议进行调整。孕妇在日常饮食中应注重营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时保持良好的生活习惯和心态。
如有特殊情况或不确定是否可以食用某种食物，建议咨询专业医生或营养师，确保母婴健康。
