【螃蟹死了多长时间以后不能吃】总结：
螃蟹死后是否能食用，主要取决于死亡时间及保存条件。一般来说，死蟹在2小时内应尽快食用，超过4小时则不建议食用，尤其是高温环境下更需谨慎。
| 时间段 | 是否可食用 | 说明 |
| 0-2小时 | 可食用 | 新鲜，肉质紧实 |
| 2-4小时 | 谨慎食用 | 建议尽快烹饪，避免变质 |
| 4小时以上 | 不建议食用 | 容易滋生细菌，存在食品安全风险 |
注意事项：
死蟹容易腐败，尤其在夏季或高温环境下，更应避免食用过久的死蟹。若不确定螃蟹是否新鲜，最好选择活蟹食用。
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