【姜黄的功效与作用】姜黄是一种常见的香料，也常用于传统医学中。它含有丰富的活性成分，如姜黄素，具有多种健康益处。
总结：
姜黄在抗炎、抗氧化、促进消化等方面有显著效果，同时对心血管和肝脏健康也有帮助。以下是其主要功效与作用的简要总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，缓解关节疼痛 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓衰老 |
| 促进消化 | 帮助胆汁分泌，改善消化功能 |
| 改善心血管健康 | 降低胆固醇，预防动脉硬化 |
| 支持肝脏健康 | 促进肝细胞修复，增强排毒功能 |
姜黄虽好，但不宜过量食用，尤其孕妇及服用抗凝药物者应谨慎使用。
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